Scones

Tänkte dela med mig av ett recept på scones, eftersom att det finns väl ändå inget mysigare än en stor frukost under helgen med ett bord fullt av olika pålägg! Så använd digav receptet och bjud dina nära och kära på en god och mysig frukost.   Du behöver Receptet är för 4 personer. 3 dl mjölk 100 gram smör 7-8 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt Gör så här: Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!      receptet hittade jag här! http://www.scones.se/klassiska-scones