Vegetarisk Kålpudding

recept för två portionerUgn 175 grader.Kålen:500 gram vitkål2 msk sirapSaltFärsen:300 gram formbar färs från Anammas1/2 hackad gullök1 msk potatismjöl1 vitlök1 msk schalottenfond eller grönsaksfondSalt och pepparStek riven vitkål i rapsolja tillsammans med sirap och salt.Blanda ingredienserna för färsen och tillsätt nästan hälften av vitkålen.Lägg i en smörad ungsfast form och häll över resterande vitkål. Sätt in i ugnen på 175 grader i 45 min.Ps. Vill du kan du tillsätta 1/2-1dl kokt matris eller grötris.