Strul med internet så bakade bröd

Internetet försvann och jag bestämde mig för att det var ödet, för jag har skjutit upp att baka bröd sen i helgen och då tog jag helt enkelt tag i det. Min tanke har varit nu när jag ändå är hemma och har all tid i värden så kan jag faktiskt baka vårt egna bröd. Blir billigare, nyttigare och framförallt godare! För ett tag sedan bakade jag sconeslimpa, den var god nybakad och om man värmde den i micron innan man åt den annars var den väldigt kompakt och lite torr att äta.Denna gången blev det tekakor i långpanna där jag tog receptet från Lindas Bakskola & Matskola. Var tvungen att provsmaka direkt och dem var himla goda, nu fryser jag in resten så kan det tas fram när de ska tinas för att vara extra färska varje gång! Mums!Idag är en liten jobbig dag för att jag är ensam hemma, ensam hemma för en 25-åring borde ju inte vara något jobbigt men med denna ångest jag har just nu är jag orolig för att vara hemma. Det är framförallt läskigt att fastna i mina egna tankar men också att inte direkt ha någon att prata med, jag har ju haft turen att min man pluggar distans och därför inte varit hemma så mycket själv. Igår och idag är han däremot iväg till skolan, så därför har jag försökt underhålla mig själv så gott det går. Kan säga att det blir en hel del The Sims, bästa tidsfördrivningen.