Mat käk middag whatever

Jag har precis lagat mat o ätit. Gjorde min special fläskfilé som är svingod! Såhär gör jag:Rensar fläskfilén.Marinad blandar ja i en fryspåse:Soya, olja, pressad vitlök,Cayenne, paprikapulver,Svartpeppar, salt, chilipulver,(Överdriv med kryddor)Sen lägger ja ner fläskfilén och skakar om i påsen. De får ligga iaf i en timme sen steker jag köttet ihop med marinaden tills de är lite färg.Krydda massa igen undertiden (cayenne, paprika, chili, salt, peppar)Sedan in i ugnen MED marinaden fortfarande ca 200 grader i 20-30min? Man får kolla efter.Sedan bearnaisesås och vitlökssmör med potatisklyftor, pommes, potatisgratäng eller något. Gärna en sallad till men de orkade jag inte.