REPOST - SEGA BROWNIEKAKOR

Som jag nämnde i inlägget innan så är sånna här dagar perfekta för att spendera lite extra tid i köket och baka något gott. Jag har skrivit om dom här kakorna förut men kände att det tåls att upprepas igen. En riktig chokladdröm som smälter i munnen.. Ni måste testa att baka dom här. För maximal effekt, ät varma med ett glas iskall mjölk. Tacka mig sen ;-) 10 st - 200 g Marabou mjölkchoklad- 125 g smör- 2 dl strösocker- 1.5 dl farinsocker- 2 stora ägg- 3 dl vetemjöl- 3 msk kakao- 1 tsk bakpulver- 1 nypa salt+ flingsalt till topping 1. Börja med att sätta ugnen på 175°c och klä två plåtar med bakplåtspapper.2. Smält ihop choklad och smör i en kastrull på låg värme, låt stå.3. Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp, vispa i 5 minuter4. .Vispa ner chokladblandningen i äggfluffet tills allt blivit väl blandat.5. Vänd till sist ner de torra ingredienserna (utom flingsalt) och arbeta försiktigt ihop en klumpfri smet.6. Skopa upp smeten med jämna mellanrum, 5 st på varje plåt.7. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10 minuter, tag ur och låt svalna helt innan du flyttar kakorna från plåten. Klart!