TORTILLA PIZZA

Igår när jag kom hem så gjorde jag tortilla pizza till middag. Superenkel middag när man inte har ork till något stort.  Jag hade glutenfria tortilla men tomatsås, champinjoner, paprika, tomat och ost på toppen. In i ugnen i 180 grader i 15 minuter eller tills osten har smält tillräckligt/som du vill ha de. Jag kunde haft inne pizza lite längre än 15 minuter för den blev inte så knaprig som jag ville ha den. Själva brödet var fortfarande mjukt när jag tog ut dom men aja gott blev det iaf. Snabbt, gott och enkelt. Perfekt!  Nu ska jag packa ihop allt jag ska ha med mig och snart kommer Becca och hämtar mig så kör vi bakluckeloppis idag! :)