tagilatelle som en italienare

Pastadags! Drog ut vardagsrumsbordet ut i köket för att slippa deg på träbord. Måste göras oftare det här. Var lite rädd över att degen skulle bli sådär eftersom hade egentligen inte tillräckligt med ägg men det blev bra ändå! Idag fick det bli en liten allt-i-allo-pasta. Kylen är så lite full det bara går.  Bacon, vitlök, pesto, matlagningsgrädde, lite kycklingfond och kryddor fick det bli.  Strödde på lite rostad lök för att najs krisp (låter jag som en som kan nu? Kanske). Nu är jag mätt och belåten och pastan får 7/10 poäng. Denna gång blev det tagilatelle, nästa gång blir det nog ravioli. Har hittat ett sånt gott recept jag måste testa. Men då måste jag köpa saker. Jag längtar!!