En färgsprankande tallrik med lax - recept

Enkel, näringsrik och god lunch/middag. ★ Glad midsommar vänner! ★ Tänkte kika in och dela med mig av ett riktigt somligt recept en dag som denna. Hoppas ni alla får spendera en skön midsommar, på det sätt som passar er allra bäst. Själv har jag en dag full av mys och nöjen framför mig - underbart! Men nu till receptet..  RECEPT LAXSALLAD Laxfiléer  Böngroddar Salladsmix Hummus av valfri sort  Gurka Paprika Cantaloupemelon Citron Sesamfrön GÖR SÅHÄR Släng in laxfiléerna i ugnen med lite goda kryddor på 175° i ca. 20 minuter. Förbered grönsakerna och skär osten i kuber, under tiden som fisken tillagas. Lägg upp allt på tallrikar och toppa med hummus, fetaost och sesamfrön. Ett av mina hetaste tips är att tillsist ta lite citronsaft över helheten, ger en så fräsch och god smak. MUMS!! Jag älskar verkligen denna rätten, någon av er som blir sugen? ★