FIKA I MASSOR

Haft en liten bakperiod senaste tiden då jag både bakat både paj och sockerkaka. Så tänkte jag kunde ge er en uppdatering på mina bakverk. Vi kan börja med blåbärsspajen! När jag var hemma i Oskarshamn senast så bjöd jag hem Becca och Erika på fika. Slängde ihop en vanlig smulpaj med blåbär, smidigt när man vill baka något enkelt och snabbt! Jag som följer Bianca Ingrosso hade ju också snappat upp att hon bakat en sockerkaka med kanelbullesmak, så då var jag ju inte långt efter på att testa på det jag med. Så jag bjöd över Gentiana på denna smaskbiten:  Jag är ju egentligen ingen sockerkaka- fantast för jag hatar torra bakelser, men denna blev faktiskt inte torr alls. Utan den höll sig saftig i flera dagar efter. Kanelbullesmaken gjorde ju sockerkakan ännu godare med!Avslutar detta inlägg med ytterligare en fika, men denna gång en fika jag inte gjort själv. Var så himla fikasugen idag efter jobbet så jag släpade med mig Simon till Toftastrand för att kränga lite godheter. Tog en blåbärsbulle och en chokladmaräng, blev en himla sockerchock efter den fikan haha.  Imorgon är sista dagen innan helg! & jag börjar faktiskt inte jobbet förens klockan 11 imorgon, så jag tjuvstartar helgen med en liten sovmorgon. Och har ni inte unnat er med en fika ännu i veckan, tycker jag det är god tid att ta en fika imorgon!