Bageribesök

Idag var jag på ett litet studiebesök på Bröd & Salts bageri på Skeppsbrokajen. Det är de som bakar bland annat hamburgerbröden till Barrels och Bun Meat Bun, har man tur kan man dessutom få tag på dem i någon av deras butiker ibland. Det var så mysigt att sitta och äta frukost i cafét samtidigt som man fick se kockarna stå och laga kanellängder och kardemummabullar precis bakom en. Älskar restauranger, butiker och bageriet som har öppet till tillverkningen så att man ser hur allt går till, då vet man att de inte har någonting att dölja!  Min otroligt fashionabla outfit (rocken måste man ha om man ska vistas i bageriet) fick mig att skratta lite när jag tänkte på hur livet såg ut för några år sedan, när jag jobbade med mode och vid den här tiden hade hängt omkring Fashion Week. Trivs definitivt bättre i den här miljön!  Med mig hem fick jag en massa hamburgerbröd, kakor, bullar och bröd. Mums! Tog en löjligt god mandelbulle till lunch, det är väl okej ibland? Nu ska jag springa iväg hem till Lollo, ska kolla hennes lägenhet och sen ska vi hänga här hemma hos oss ikväll, kolla TV och kanske äta något gott och ev. onyttigt bara för att! Pre-fredag kan vi kalla det. Vi hörs sen!