Tar klantigheter till nya nivåer.

God kväll! Har ni haft en bra tisdag? Det har jag, även om jag känner mig lite trött i både hjärna och kropp - ska sluta tjata om att graviditet tar på krafterna men det GÖR verkligen det! När har jag någonsin haft ont i fötterna av att bara gå omkring på stan ett tag t ex? Apropå det här med att vara klumpig förresten. Idag lyckades jag med inte mindre än tre missöden i köket:  Först tappade jag en hel sked med majonnäs över datorn. Fråga mig inte hur det gick till, på något sätt lyckades jag helt och hållet missa bunken (som stod på ett helt annat ställe) och lägga den pladask på tangentbordet.  Sen glömde jag bort att jag hade ris på spisen så allt tokbrändes och kastrullen blev helt förstörd.  Och till sist råkade jag även bränna nötterna jag hade i ugnen för att rosta, så mer än hälften av dem fick slängas. Dyra, ekologiska nötter från Paradiset var det dessutom. Suck..  Hur som haver, dagen har inte bara varit kantad av olyckor. På eftermiddagen gick jag ner till Strandvägen för att möta upp Michaela och ta en drink på Butiken, Hotell Diplomats nya lilla saluhall/café.  En supertrevlig liten butik där man förutom att fika och dricka drinkar kan köpa med sig frukt och grönt, färskt kött, ost och chark och andra trevligheter. Älskar såna här små koncept!  Den trevliga killen som jobbade där fixade en god alkoholfri drink gjord på alkoholfritt bubbel, mynta, sockerlag, lime och lite andra godsaker till mig. Då och då kikade solen fram, sommar i Stockholm är himla härligt ändå! Imorgon drar jag dock till Skåne. Bokade precis en biljett och efter jobbet imorgon (ska göra en fotografering som ska bli väldigt kul!) åker jag till Arlanda och tar flyget ner, för att spendera några dagar i Torekov. Håller tummarna för åtminstone okej väder, det är väl ändå det minsta man kan hoppas på!  Innan jag avslutar den här redovisningen av min dag tänkte jag tipsa om ett recept som jag gjorde i förmiddags: Raw Brownie Bites! Så himla goda och perfekt att mumsa på när man är sötsugen men ändå vill få i sig lite nyttigheter. Själva basen görs bara på tre ingredienser: nötter, kakao och dadlar. Glasyren görs på kokosolja, kakao och honung. Hur enkelt som helst! Recept och inspiration fick jag från duktiga Camilla bakom bloggen My Kitchen Stories, in och kika på receptet här!!