Proteinlunch

Har precis ätit lunch och befinner mig nu halvåliggandes i soffan. Ja, blev sen lunch idag, men här hemma brukar inte middagen bli förrän 18 så kanske inte är så tokigt ändå. Lunchen bestod av en omelett på 3 äggvitor och 1 ägg samt spenat, skinka, paprika och tomat. Riktigt mums blev det! När jag är hemma i Loke försöker jag att hålla nere på kolhydraterna under dagarna för att kunna äta samma middag som resten av familjen när de kommer hem mot kvällen.Ja, juste! Jag har ju lovat att middagen ska stå på bordet tills päronen kommer hem. Blir till att googla runt som attan nu. jag har ju alltid sån beslutsångest när det gäller att välja recept att utgå ifrån. Någon som har något bra tips på nyttig och god mat? Även för de lite mer kräsna (min pappa är inget fan av grönsaker.. Hahah)