RECEPT PÅ KALLJÄSTA FRALLOR

Var många som frågade om receptet på frallorna som jag la upp igår så här kommer det! Blir cirka 12 frallor.25 gram blå Jäst2dl fingervarm mjölk3 dl fingervarmt vattencirka 2 tsk salt12-13 dl vetemjölSmula ner jästen i bunke, värm upp vatten och mjölk i kastrull till cirka 37 grader, häll sedan över jästen, tillsätt salt. Blanda därefter i vetemjöl, rör ihop allting till en smidig deg. Vi körde vår i hushållsassistenten i 5 minuter ungefär. Forma därefter ut önskad storlek på frallorna på en plåt, trä över lite plastfolie och in i kylskåpet över natten. Dagen efter så sätter du ugnen på 250 grader, pensla ägget med lätt uppvispat ägg och därefter så kan ni lägga vad ni vill på era frallor vi valde riven ost och solroskärnor och in i ugnen i 11-12 minuter! ÄT OCH NJUT!