#857 Biljard och burgare

Igår bestämde N och jag oss för att ha en liten date night. Komma ut och göra någonting och tillslut föll valet på biljard och mat.  N skröt både länge och väl om att han skulle vinna biljarden för han hade spelat en massa på fritidsgården för en massa år sedan. Jag som inte är en dålig förlorare alls sa mest att "ja, ja, det spelar väl ingen roll? Jag kanske har nybörjartur!" och så var det. Tre matcher hann vi spela under den timme vi hyrt bordet och jag vann hela två gånger. Tji fick han! Min burgare i högra hörnet. Beställde en "liten" burgare (110g), fick precis i mig köttet och några pommes.  Efter biljarden hade vi bokat ett bord på Umami, ett hamburgerhak, här i Växjö. N älskar burgare och jag tycker ju inte direkt att det är äckligt heller, så det var ju perfekt. Jag har dock varit på Umami en gång tidigare, var inte särskilt imponerad då, och blev det dessvärre inte nu heller. Tvärt om. N blev också besviken vilket ju var lite tråkigt.  En liten motivering till Varför är ju kanske också på sin plats? Till att börja med beställde vi varsin 'UMAMI quattro cheese and bacon' (umamibacon, chevre’ och honungscremé, taleggio, parmesancrisp, basilikamarinerad paprika och soyakaramelliserad lök) -det låter helt orgasmiskt gott, eller hur?! Chevrén (min favoritost f.ö.) smakade skit. Parmesancrispen hade chevrékrämen påkletad på båda sidor och rätt segt. Paprikan var ingen höjdare alls. Taleggion var ätbar. Löken däremot var rätt god. Burgaren i sig var mest "määäh". Den kunde vara lite mindre stekt, mer saftig och smaka mer -jag kan inte beskylla de för att ha överkryddat köttet liksom... Brödet smakade jag aldrig, men pommesen var goda. Umami får 2/5 burgare i betyg. Och det är mest för att jag är snäll -jag gillade det inte alls. Egentligen. PS. Quattro betyder fyra. Det var minsann bara tre sorters ost. DS.