Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkakaRecept100 gram smör2 ägg2 dl socker 2 tsk bakpulver2 tsk ingefära 2 tsk kanel1 tsk nejlika 3.5 dl vetemjöl1.5 dl mjölk1.5 dl lingonsyltSmält smöret.Vispa ägg och socker fluffigt.Tillsätt resten av ingredienserna och det smälta smöret. Rör till en jämn smet och häll i en form.Grädda i 200 grader ca 45 min.