Vegetarisk pastasås

God vegetarisk pastasås med tomat, lök och morot ca 4 portionerCa 0,5 kilo morötter1 gul lök1 vitlök500 g krossade tomaterCa 4 dl vatten (eller så tjock som man vill ha den)4 msk tomatpuré1 buljongtärningÖrtsaltVitpepparOregano1 dl creme fraiche Hacka den gula löken och vitlöken. Stek i smör i en kastrull.Riv morötterna och rör ner i kastrullen.Tillsätt alla ingredienser förutom creme fraiche.Låt koka ca 30 min. Smaka av och salta och peppra efter smak. Rör i creme fraiche och servera till pasta.