EN BÄTTRE MIDDAG.

Vi har haft en mysig lördag. Pappan jobbar hela dagen så jag och Elliot tog en promenad på nästan två timmar i solen. Stannade till i parken och myste lite i gräset innan vi handlade mat och har hängt inne på eftermiddagen. Han somnade som en stock vid 18 och jag har tagit en lång, skön dusch och ätit middag. Gjorde en supergod sallad med massor av gott. Är ni med? Spenat, gurka, tomat, avokado, riven blomkål (så gott!), sötpotatis, fetaost och persilja. Till det en dressing på sesamolja, citronsaft, vitvinsvinäger, salt och peppar. Så himla smarrigt. Nu väntar en lugn kväll på soffan med förhoppningsvis någon bra film. Kram på er!