16 februari

Hej på er!Nu ska jag snart sova efter en fantastiskt bra dag. Vi vaknade vid 8.00 tiden både jag och O. Åt frukost och tog oss en pw i den underbara vädret! Det är svårt att få med sig O men är det "min helg" då bestämmer jag. Det var så härligt varmt av solen och det är så fint och mysigt motionsspåret. Efter pw åt vi pannkakor till lunch och åkte till maxi där vi handlade länge till middagen ikväll. Min alla hjärtans dag middag som O fixat så gott för mig. Till förrätt citron, vitlök, persilje stekt pilgrimsmussla på en bädd av svamp. Till huvudrätt entrecote med stuvad spenat, spetspaprika med fetaost, halloumi, färsk sparris, svamp. Till efterrätt crème brûlée, min första crème brulée. Den blev helt okej faktiskt. Vet hur jag ska göra för att få den bättre nästa gång men är ändå nöjd för att vara första gången. Fick bränna av den i ugnen så därför lite mörk.  Hoppas ni haft en fin dag!KRAM Alma