Overnight oat

Bild från: http://damndelicious.net  Hej alla i behov av tips, hjälp och guide. Den bästa och viktigaste måltiden för mig är frukost. Jag ÄLSKAR frukost. Det spelar ingen roll vad klockan är när jag går upp, frukost är alltid ett måste. Stackars er som mår illa och inte kan äta på morgonen, ni går miste om något. Frukost är gott men samtidigt så får den mig att stressa ned. På morgonen kan det bli ganska hektiskt ibland med allt jag måste hinna med. Då unnar jag mig faktiskt denna stund på morgonen, det tar typ längre tid för mig att äta än att fixa mig, då vet ni var nivån ligger. Hur som helst tycker jag det är kul att testa nya saker och denna gång blev det en så kallad "Overnight oat". Denna räknas till kategorin rawfood och därför behåller den vitaminer och näring på ett bra sätt.  Receptet är väldigt simpelt. Börja med att hälla i 1 dl havregryn.  Blanda det med 1 dl mjölk. Kan vara både soja, havre, laktosfri - du väljer! Detta är frivilligt men jag valde att ha i 1 dl blåbär för att det är ju så gott! (och nyttigt såklart). Vill man göra det extra nyttigt kan man ha i en halv matsked chiafrön. Det gör även konsistensen mer fast. Har du i dessa för du öka mängden mjölk med 1 matsked.  Lite vaniljpulver blandade jag också i för att få det ytterligare lite godare.  Sedan var det bara att blanda ihop hela härligheten. Låt röran stå i kylen under natten och sedan är den färdig att ätas på morgonen med valfri topping. Kan till exempel vara bär eller nötter.  Så om vi sammanfattar receptet: 1. Blanda 1 dl havregryn med 1 dl valfri mjölk. 2. Addera 0,5 matsked chiafrön om du vill. Häll i sådana fall i ytterligare 1 matsked mjölk.  3. Ha i 1 dl frysta bär om så önskas. Man kan även ha i annat här som till exempel nötter. 4. Rör ihop allt och ställ i kylen över natten. Avnjut på morgonen! / L