Oreo kakor

 Idag har jag bakat Oreo kakor, här har ni receptet och resultatet:   Ingredienser för 40 Oreos Oreo kakor: 1 1/2 dl strösocker 1 dl kakao 3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 150 gr smör, rumsvarmt 1 ägg Oreo fyllning 50 gr smör 2 1/2 dl florsocker 1 tsk vaniljpulver 1. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i det rumsvarma smöret. 2. Tillsätt ett lätt uppvispat ägg. 3. Rulla degen till rullar och låt stelna i kylskåp i ca. 40min. 4. Skiva i ett par millimeter tjocka skivor och lägg ut på bakplåtspapper. 5. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 8-10 minuter. 6. Bred smörkrämen på hälften av de svalnade kakorna och lägg på resterande kakor som lock. Egna Oreo-kakor smakar som de man köper, men du slipper tillsatser och konserveringsmedel!       wicky