Frukost-förslag

Det är inte OK. Att vakna upp och det snöar utanför... Även om jag egentligen visste om att det skulle ske då vi fortfarande har några månader kvar av ostadigt väder ville jag inte riktigt tro det. Men, då är det faktiskt mer än okej att lägga ner lite extra tid på att fixa iordning en riktigt god frukost. För det är ju ändå frukosten som enligt mig sätter grunden för dagen. Brödet fick ni recept på igår och såhär ser alltså min frukost ut idag! Avokado, tomat, granatäpple och kiwi samt en stor kopp kaffe (för det kan behövas idag). Även blodsockret har under natten varit stabilt och det är ju också en ganska så stor del i hur dagen börjar och kommer bli. Eller hur känner ni? Att vakna på ett högt blodsocker kan verkligen få en på lite sämre tankar. Eller? Hur brukar ni må? Jag hoppas innerligt att ni gör detta bröd själva. Det är hyfsat enkelt och är försvinnande gott! På med ditt favorit pålägg och njut. Jag kan nästan lova att du får baka fler av detta bröd i framtiden då det är svårt att hålla tassarna borta. Nu - svepa sista slurken kaffe och röra mig mot dagens to-do!/Diabeteskvinnan