Tortilla med biffkebab

Du behöver till 4 pers:600 gram lövbiff2 gula lökar1 tsk pepparkakskrydda1,5 tsk spiskummin 1 kruka koriander Vitlökssås:2 dl gräddfil1 vitlöksklyftaAvokado Cream fraiche Chili flakes Salt PepparCitron MachesalladChili Lime Gör såhär:Rör ihop vitlökssåsen. Strimla kött och gul lök och stek i en stekpanna på hög värme. Tillsätt kryddor. Rör ihop avokadoröran och servera med tillbehören.