Enkel pastagratäng

Just nu är det ganska så lungt i skolan så passade på att laga en middag som är enkel att göra om till matlådor. Känns så skönt att ha gjort inför de kommande mer hektiska veckorna! Pastagratäng var den rätt som fick stå för kvällens middag och fyra matlådor. Väldigt gott och enkelt recept. INGREDIENSER:Pasta 7 dl (jag hade gärna velat ha penne men tog det jag hade hemma)Köttfärs 500 gramPurjolök 1 stKrossade tomater 1 burkPressad vitlöksklyfta 2 stRiven ost 200 gramSalt och pepparDå jag älskar starkt så kryddade jag även med chilliflingor och sambal oelek, MUMS! 1. Koka upp pastan och sätt ugnen på 250 grader.2. Skär upp purjolöken och bryn. Tillsätt sedan köttfärset och bryn tillsammans med purjolöken.3. Tillsätt krossade tomater och vitlök.4. Låt puttra i ca 5 minuter.5. Krydda och smaka av.6. Häll över pasta och köttfärsen i en ugnssäker form och rör om. Häll sedan över osten.7. Gratinera i tio minuter högt upp i ugnen. Emelie