Favoriten- Citronglass!

Jag ÄLSKAR Citronglass! Här kommer ett utav mina absolut bästa glassrecept. Den är syrlig, söt och krämig. Perfekt efter en tung middag eller bara för att svalka sig med något gott på sommaren. Den är så jäkla lätt att göra också! Passar bäst att göra i glassmaskin men även i frys och röra någon gång i halvtimmen.Jag Älskar citronglass!2 dl vatten2 dl socker2 dl citronjuice, silad från köttsaften 2 dl mjölkKoka upp vatten, socker och citronjuice, låt svalna. Slå över mjölken (den kan separeras lite men det gör inget den går ihop sedan när den fryser)Kör i glassmaskin till färdig glasskonsistens.Annars frys in i några timmar och vispa i smeten någon gång var 30e minut så det inte blir stenhård.Servera som den är eller med en skvätt grappa och rör ihop eller varför inte i ett cupetteglas med en klunk prosecco eller champagne över? Lyxigt!En annan variant man kan testa är när glassen börjar frysa är att blanda i krossade maränger och någon matsked lemoncurd så det "swirlar" sig lite. Servera med färska hallon! Njut:)Lycka tillKram/B