Nyttiga kokosbollar

Finns det något bättre än kokosbollar? Japp. Nyttiga kokosbollar.  Du behöver: 2 dl valfria nötter, 12 st färska dadlar, 1,5 msk kokosfett, 2 msk espresso, 2 msk kakao och koksflingor.Gör så här: Mixa nötterna till mjöl. Lägg i resten av ingredienserna. Mixa till en kladdig deg. Rulla till små bollar och rulla i kokosflingor. Ställ i kylen någon timma. Om du pallar vänta.