Blåbärsockerkaka

Blåbär, blåbär & blåbär är MUMS! Ni måste testa den otroliga goda blåbärsockerkakan!!<3En stor favorit<33INGREDIENSER:50 g Smör1 dl Mjölk2 Ägg2 dl Strösocker2 krm Vaniljpulver3 dl Vetemjöl2 tsk Bakpulver2.5 dl Blåbär+ KokosGÖR SÅ HÄR:•Stöll ugnen på175°C och smöra en sockerkaksform, ströa kokos i den.•Smält smöret i en kastrull, blanda ner mjölken och ställ sedan åt sidan.•Vispa ägg och strösocker poröst=med elvisp.•Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner det i äggsmeten.•Tillsätt smörblandningen och rör ihop väl till en jämn smet.•Häll 1/3 av smeten i formen, strö över blåbär och repetera.•Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter.•Stickan ska vara torr när kakan är klar.Mums!<3