MÅRTENS HUS.

Jag har velat gå till Mårtens Hus länge, och i julas fick jag den upplevelsen i julklapp av min fina syster. Vi var där igår och åt god mat, och syrran stod för notan. Vuxenpoäng till lillasyster! Det var en riktig upplevelse och verkligen helt annorlunda än vad man förväntar sig av en restaurang. Allting på menyn är vegetariskt eller veganskt och vi började med en trio av förrätter: inlagda oliver, friterade vaxbönor och chili cheese nuggets. Så gott alltihop, men oliverna var lite extra goda. Till det tog Annika en iste och jag tog en öl från Mikkeller. Till varmrätt tog jag vego-Boeuf Bourguignon med sojabitar och örtfylld potatisrulle, medan Annika tog en getostburgare med sötpotatispommes. För att döma min egen rätt kan jag säga följande: det var väldigt gott, men ingenting slår en riktig, hemmagjord Boeuf! För att ackompanjera min vego-Boeuf provade jag ett glas organiskt naturvin. Väldigt trevligt, och annorlunda. Det smakade rödvin, men ändå inte. Lite kryddigare och mindre kropp men väldigt gott i sin egen karaktär. Passade i alla fall väldigt bra till just vegetariskt. Till efterrätt blev det churros och jag tog en brownie med gratinerad getost, rödbetor och vaniljglass. En väldigt annorlunda upplevelse. Det var en trevlig kombination, men jag är nog den typen av människa som tycker att en efterrätt bara ska vara sådär underbart söt, och inte mycket mer. Kanske lite knaprig eller syrlig, men inte matig. Men det var fortfarande gott. Om jag skulle ge Mårtens Hus ett helhetsbetyg så skulle det bli ganska högt. Jag är osäker på vissa kombinationer, medan jag tycker att andra fungerar utmärkt. För de är duktiga på det: att blanda ingredienser hej vilt. Min vego-Boeuf var ganska okomplicerad, men Annikas getostburgare hade både päronchutney, röda groddar, picklad lök och currymajonnäs i en enda salig blandning. Och trots att jag tyckte att det fungerade ganska bra ihop, är jag osäker på om nästa gäst gör det. Allt som allt är maten lite speciell, men jag tycker ändå att det var lätt att hitta i alla fall någonting som alla tyckte om. Sedan skulle jag vilja hjälpa restaurangen lite med deras meny. Jag vet att de byter rätter ganska ofta och därför måste uppdatera i samma takt, men oj oj oj. Denna meny hade fler särskrivningar, stavfel och syftningsfel än vad jag kunde räkna. Men det var ju lite rolig underhållning medans man väntade på maten: Hitta alla fel i menyn!Alltid trevligt att man kan umgås med sin syster på det sättet. Spendera lite egentid tillsammans och uppleva trevliga saker (som väldigt ofta inkluderar god mat). På tisdag har vi bestämt att vi ska gå tillbaka till Mårtens Hus, men då ska vi prova deras fika!