Life is good

Igår hade vi vår första servering för allmänheten. Vi körde förrätt och dessert på buffé och varmrätt på tallrik. Där serverade vi boeuf bourguignon på lamm, öring och vegetariska rödbetsbiffar. Serveringen gick jättebra och jag hamnade på nåt vänster i luckan. Det var SÅ himla kul. Jag är så nöjd med tillvaron just nu! Idag bakade jag tre limpor av brödet ovan. Skållat surdegsbröd med råg och havre. Nu vet jag ju iallafall vad jag ska äta till frukost närmsta veckan. Utöver det så bakade vi en himla massa. Baguetter, frukostfrallor, kanelbullar, toscabullar, toscakaka, sockerkakor med olika smak, tre bröd med olika fyllning (pumpa, morot och spenat) osv. och så hann vi med att laga lunch till oss också.